儿童常吃垃圾食品,青春期就可动脉硬化!英国研究
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时间:2024-01-18
英国一项研究表明,童年时饮食不忌,经常吃高热量、高脂高糖食物会导致血管功能受损,进而增加早发心脏病和脑卒中风险。
论文链接:Buckland G, Northstone K, Emmett PM, et al. Associations of childhood diet quality scores with arterial stiffness and carotid artery intima-media thickness in adolescence/early adulthood: findings from the ALSPAC cohort. Br J Nutr. 2024 Jan 5:1-16.
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